L’Unire, allo scopo di incoraggiare l’allevamento dei puledri da sella e di favorirne il mercato, si occupa della gestione e dell’organizzazione dei premi regionali ed interregionali. Ogni premio è articolato in tre prove distinte:

modello: consiste in un esame morfologico del cavallo, al fine di verificarne il buon mantenimento, l’andatura e la mancanza di difetti;
prova di obbedienza: prova in cui il cavallo ed il cavaliere dovranno eseguire dieci movimenti o figure. La prova è finalizzata all’individuare il carattere, la scioltezza e la regolarità dell’andatura del puledro;
salto in libertà: prova in cui al cavallo vengono fatti eseguire dei giri liberi all’interno di un ring, dove verrà testata la sua attitudine al salto grazie a degli ostacoli posti sul circuito.